Cicerchia : Cicerchia Decorticata gr 250, Bettini Bio – Agrisviluppo Todiano

Cicerchia Decorticata gr 250, Bettini Bio – Agrisviluppo Todiano

2,39 €

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Bettini Bio

Ingredienti:

Clicca sulle foto del prodotto per leggere l'ETICHETTA
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti attraverso i seguenti strumenti disponibili sul sito: Chat, WhatsApp, E-mail oppure Telefono.

Valori nutrizionali:

Clicca sulle foto del prodotto per leggere la TABELLA con i VALORI NUTRIZIONALI.
Per ulteriori informazioni relative ai valori nutrizionali dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti attraverso i seguenti strumenti disponibili sul sito: Chat, WhatsApp, E-mail oppure Telefono.

Le informazioni riportate sugli alimenti sono precise, chiare e facilmente comprensibili.
Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

In alternativa tali dati sono consultabili dal CATALOGO SCHEDA TECNICA PRODOTTI del Produttore, scaricabile dal link posto sulla destra della presente pagina.

PAT

Sinonimi Cicerchie o Cecere

Territorio interessato alla produzione Tutta la regione.

Descrizione sintetica del prodotto Parte edule: seme.

Descrizione delle metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura Semina in primavera. Raccolta manuale nel mese di Luglio, seguita da essiccazione naturale sul terreno. . La trebbiatura avviene tra la seconda decade di Luglio e la prima decade di Agosto, con relativa pulitura e selezione del prodotto. Seguono le fasi di vagliatura e confezionamento.

Materiali e attrezzature specifiche utilizzati per la preparazione e il condizionamento Tradizionali macchine agricole.

Descrizione dei locali di lavorazione, conservazione e stagionatura Magazzini freschi ed asciutti.

Elementi che comprovino che le metodiche siano state praticate in maniera omogenea e secondo regole tradizionali per un periodo non inferiore ai 25 anni Atti della Giunta per la Inchiesta Agraria e sulle condizioni della classe agricola, Vol. XI, Tomo II, Roma 1884.

  • Provincia Perugia
  • Regione Umbria
  • PAT Cicerchia

20 altri prodotti dello stesso produttore:

Indietro
Avanti