Pecorino fuscellato - ovino 2,0-2,2 Kg - stagionatura 30 giorni - Ciliani

Modello : SCI-F004

Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti.

Formaggio a pasta semicotta con caglio medio-forte, morbido e cremoso, dal gusto delicato e raffinato. Per uso da tavola.

La stagionatura ottimale è di 30/35 giorni.

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Catalogo schede tecniche prodotti Salumi Ciliani

Catalogo schede tecniche prodotti Formaggi Ciliani

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