CARATTERISTICHE
Luogo di produzione: Umbria, Lago di Corbara – Orvieto
Uvaggio: Grechetto, Malvasia, Procanico, Rupeccio e Verdello
Altitudine: 350 m s.l.m. ca.
Tipologia di terreno: medio impasto, sedimentario e calcareo argilloso di origine marina
Densità di impianto: 1.600 piante per ettaro
Vendemmia: seconda metà di settembre a conduzione manuale
Produzione: 4.500 bottiglie circa
Fermentazione alcolica: in acciaio inox per 15–20 gg. a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 13% Vol

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Ingredienti:

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