Vini rossi : Saio Sangiovese - Umbria IGT 2015 - 0,75 l - Cantina Saio Assisi

Saio Sangiovese - Umbria IGT 2015 - 0,75 l - Cantina Saio Assisi

60000 Articoli

Classificazione: Umbria I.G.T.
 
Uvaggio: 100% Sangiovese
 
Numero di bottiglie: 12000
 
Altitudine dei vigneti: 300 metri s.l.m.
 
Tipologia di terreno: Medio impasto sassoso
 
Sistema di allevamento: Cordone speronato
 
Produzione per ettaro: 45-50 Q.li
 
Densità di impianto: 4000 ceppi per ettaro
 
Età del vigneto: 10 e 5 anni
 
Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre
 
Maturazione e affinamento: In acciaio
 
Gradazione alcolica: 13% Vol.

Maggiori dettagli

9,37 €

Scheda organolettica: Colore Rosso rubino brillante che tende al granato
 
Naso: Aromi intensi e decisi, note di prugna, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta e lampone
 
Palato: Fresco e tannico, buona corrispondenza in bocca, buon corpo e sapori intensi di sottobosco, mora e ribes. Il finale è persistente con ricordi di spezie e liquirizia
 
Abbinamenti: Salumi, carne saltata paste ripiene con carne

Ingredienti:

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IGP
  • Provincia Perugia
  • Regione Umbria
  • IGP Umbria IGT

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