Aggiunti di recente
Nessun prodotto
Questo prodotto non è più disponibile
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal :
PRE-ORDINAZIONI APERTE:
sono accettate ORDINAZIONI ANTICIPATE con CONSEGNE PROGRAMMATE durante il PERIODO DI RACCOLTA, inserire la vostra e-mail nel campo sotto predisposto, per essere inseriti nella LISTA DI ATTESA oppure inviateci una e-mail con il quantitativo richiesto. Grazie.
QUOTAZIONE AGGIORNATA SU RICHESTA
Attenzione: la spedizione del tartufo fresco avviene esclusivamente nei giorni di lunedì e martedì.
Dimensione piccola 10-20 g
Dimensione medio-grande da 20 a 80 g
Calendario Raccolta: DAL 15 GENNAIO AL 15 APRILE
Caratteristiche:
Tartufo bianco apprezzato ma di valore commerciale inferiore al più celebre Tuber Magnatum Pico, dal quale si differenzia per sapore, odore e dimensioni spesso molto ridotte.
Aspetto e Colore:
Corpo globoso di forma regolare con protuberanze tondeggianti ma senza cavità. Liscio e vellutato. Il peridio (parte esterna) è caratterizzato da sfumature di colore che vanno dal giallo, al bronzo fino al marroncino. La gleba (parte interna) è di colore bruno, la polpa è attraversata da venature biancastre a volte con sfumature di rosso.
Profumo:
Pungente con un ricco aroma agliaceo, gradevole in piccole quantità.
Sapore:
Deciso, molto aromatico, aroma di aglio.
Ingredienti:
Clicca sulle foto del prodotto per leggere l'ETICHETTA
Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Valori nutrizionali:
Clicca sulle foto del prodotto per leggere la TABELLA con i VALORI NUTRIZIONALI.
Per ulteriori informazioni relative ai valori nutrizionali dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti.
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
In alternativa tali dati sono consultabili dal CATALOGO SCHEDA TECNICA PRODOTTI del Produttore, scaricabile dal link posto sulla destra della presente pagina.