Questo prodotto non è più disponibile

Tartufo Nero Liscio Fresco - dal 1 Ottobre al 31 Dicembre - 500g - medio - Tuber Macrosporum Vitt. - Tartufi Alfonso Fortunati

Modello : TFO-NEROL

Dimensione piccola 10-20 g

Dimensione medio-grande da 20 a 80 g

Calendario Raccolta: DAL 1 OTTOBRE AL 31 DICEMBRE

QUOTAZIONE AGGIORNATA SU RICHESTA

Attenzione: la spedizione del tartufo fresco avviene esclusivamente nei giorni di lunedì e martedì.

PRE-ORDINAZIONI APERTE:
sono accettate ORDINAZIONI ANTICIPATE con CONSEGNE PROGRAMMATE durante il PERIODO DI RACCOLTA, inserire la vostra e-mail nel campo sotto predisposto, per essere inseriti nella LISTA DI ATTESA oppure inviateci una e-mail con il quantitativo richiesto. Grazie.

Maggiori dettagli

Stampa

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Tartufi Alfonso Fortunati

Dettagli
Scheda tecnica

Caratteristiche:
Tartufo nero molto apprezzato ed utilizzato nei mesi autunnali per i costi ridotti.
Aspetto e Colore:
Corpo che presenta verruche finissime che lo rendono liscio al tatto. Il peridio (parte esterna) si presenta di colore nerastro con verruche poligonali, appiattite e irregolari. La gleba (parte interna) è biancastro-bruna, poi bruno-rugginosa, con venature bianche, numerose e piuttosto larghe.
Profumo:
Aromatico, leggermente agliaceo, ricorda vagamente quello del tartufo bianco pregiato.
Sapore:
Deciso, molto aromatico, aroma di aglio.