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Tartufo Trifola Nera Fresco - dal 1 Gennaio al 15 Marzo - 500g - medio - Tuber Brumale Vitt. - Tartufi Alfonso Fortunati

Modello : TFO-TRIFO

Dimensione piccola 10-20 g

Dimensione medio-grande da 20 a 80 g

Calendario Raccolta: DAL 1 GENNAIO AL 15 MARZO

QUOTAZIONE AGGIORNATA SU RICHESTA

Attenzione: la spedizione del tartufo fresco avviene esclusivamente nei giorni di lunedì e martedì.

PRE-ORDINAZIONI APERTE:
sono accettate ORDINAZIONI ANTICIPATE con CONSEGNE PROGRAMMATE durante il PERIODO DI RACCOLTA, inserire la vostra e-mail nel campo sotto predisposto, per essere inseriti nella LISTA DI ATTESA oppure inviateci una e-mail con il quantitativo richiesto. Grazie.

Maggiori dettagli

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Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Tartufi Alfonso Fortunati

Dettagli
Scheda tecnica

Caratteristiche:
Diffusa varietà di tartufo nero, spesso impiegato in alternativa al più costoso Tartufo Nero Pregiato.
Aspetto e Colore:
Corpo globoso, coperto di fini verruche con piccole cavità superficiali, leggermente ruvido al tatto. Il peridio (parte esterna) è di colore nero o bruno scuro. La gleba (parte interna) si presenta di colore grigio con sfumature che vanno dal bruno al grigio scuro, le ampie venature sono chiare.
Profumo:
Intenso, note di nocciola e noce moscata, alcuni avvertono sentori di rapa.
Sapore:
Gradevolmente aromatico ed intenso.